La mesa bajo la arboleda
Un almuerzo de campo pensado para compartir historias alrededor del fuego, con ingredientes locales y una sobremesa larga sin prisa.
El banquete criollo
Preparamos una propuesta honesta que rinde homenaje a nuestras raíces, cocinada enteramente a leña con vegetales frescos de la zona.
Al fuego de leña
Huerta y estación
Cortes tradicionales madurados y vegetales asados a la chapa, servidos directamente de la cruz de hierro a la tabla de madera.
Acompañamientos frescos cosechados por la mañana y opciones adaptadas para celíacos o vegetarianos previo aviso en tu confirmación.
Un día sin reloj
La bienvenida
El almuerzo
Tarde libre
Llegada a la estancia a partir de las once para compartir unos mates templados bajo la sombra fresca del monte.
Al mediodía encendemos los fuegos principales para dar inicio al asado y la larga sobremesa bajo las ramas.
Caminatas tranquilas por los senderos, siesta al aire libre o una guitarreada espontánea al caer el sol.
¿Cómo encontrarnos?
Prepará tu viaje hacia Lobos y descubrí el camino rural que te lleva directo a nuestro refugio de fin de semana.
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